Champagne
Champagne
Le champagne
est le meilleur vin au monde. Ses bulles éveillent les sens et font partie des toutes les fêtes.
Le Champagne est un un vin blanc pétillant blanc ou rosé, produit dans la région Champagne, dont la capitale est Reims. Dom Perignon, Taittinger, Veuve Cliquot, Mumm, Mercier et Perrier sont les plus connus au Monde. Comment fait-on le champagne ? Quand les bouteilles ont remplacé les tonneaux, les bulles naturelles du vin restaient emprisonnées jusqu'à ce qu'il soit ouvert. Le Champagne est une "Appellation d'Origine Contrôlée" ou A.O.C., cela signifie que les spécificités du terroir sont reconnus et respectés. Le Champagne peut être "brut" ou "demi-sec", millésimé ou non, blanc ou rosé. Vous pouvez maîtriser toutes ses subtilités grâce aux cours de dégustation. Reims est historiquement la ville des Rois Français. Depuis le baptême de Clovis en 496, pratiquement tous les Rois français ont été couronnés dans la cathédrale de la ville, Notre Dame de Reims. La place centrale met en valeur le patrimoine architectural de la ville. Le prestige du vin s'associe parfaitement avec la succulente gastronomie locale : asperges, pigeons, Brie de Meaux et bien d'autres choses encore. Le paysage aux alentours vous charmera : les vignes et les grandes propriétés témoignent de l'importance du champagne dans la région. Venez découvrir la diversité des vignobles français : Champagne, Beaujolais Bourgogne, Alsace, Vallée de la Loire, Vallée du Rhone, Provence, Bordeaux et Languedoc-Roussillon. |